当前位置:日本品牌美容养肝护肝吃什么食物好 四大食谱美味又营养
养肝护肝吃什么食物好 四大食谱美味又营养
2022-07-11

养肝护肝,心理调节,身体调节和饮食调节相结合来进行养肝护肝。心理调节就是说,保持好开朗的心态,做到心平气和,不宜激动,不宜发火。

韭菜炒豆干丝

材料:豆干丝200g、韭菜段150g、辣椒丝、蒜末10g、鸡粉1/4小匙

做法:起锅热油后在锅中加上适量的沙拉油,然后把豆干丝炒至微干,再加上蒜末、辣椒丝、韭菜白炒香。锅中放入韭菜绿快速拌炒,再加入调味料与少许水拌炒至入味即可。

鸭血豆腐汤

材料:鸭血、豆腐、大蒜叶

做法:把鸭血和豆腐都切成小块状备用,在锅内倒入少量的水,烧沸后加上油开大火,再放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。

丝瓜护肝汤

材料:丝瓜、猪肝100g、枸杞

做法:丝瓜去皮洗净切成条状,猪肝洗净切片备用,把调味料码味。热油锅中加上姜丝炒好加水,烧开放入丝瓜、猪肝,煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖,加了盖子,丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。

枸杞木耳炒山药

材料:山药200g、荷兰豆50g、黑木耳、枸杞10g

做法:把黑木耳和枸杞用冷水泡好备用;荷兰豆和山药洗净,山药去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒,然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。